Arbeitsmesser
Industriell in Serie gefertigte klappbare Arbeitsmesser gehören seit Mitte des 19. Jahrhunderts zum Herstellprogramm vieler Solinger Schneidwarenhersteller. Sie zeichnen sich durch eine stabile Bauweise und robustes Griffmaterial aus und sind üblicherweise schlicht gestaltet. Traditionell werden die Klingen aus Karbonstahl geschmiedet. Je nach Verwendungszweck gibt es Arbeitsmesser als einklingige Messer oder auch mit zusätzlichen Funktionsteilen.